Manger du bon gras fait maigrir!

Votre corps s’adapte à tout ce que vous lui faites endurer. Une fois que vous avez compris ça vous avez tout compris…

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Vous avez retiré toute source de gras de votre alimentation et pourtant vous n’en perdez pas? Votre corps se préserve pour survivre…

J’aime expliquer les choses très simplement et de façon imagée, cela évite les maux de tête et on va à l’essentiel.

Notre corps est une machine incroyable, dont l’unique mission est de nous maintenir en vie. Il s’adapte à tout ce qu’on lui fait endurer. L’exemple que j’adore citer est la formation de nos muscles. Lorsqu’on fournit un effort physique intense, on déchire une grande quantité de fibres musculaires. Notre corps est tellement bien fait que non seulement les fibres se reconstruisent toutes seules mais de façon encore plus résistantes qu’avant. C’est comme cela qu’à force on obtient des muscles galbés et solides.

Lorsque vous réduisez vos calories, vous perdez du poids dans un premier temps, puis très vite vous stagnez. Pourquoi? Parce- que votre corps s’adapte à ce que vous lui donnez. Si vous le privez de ses besoins essentiels, il va automatiquement ralentir son métabolisme et brûler moins de graisse par instinct de survie. Du coup vous ne perdez rien alors que vous ne mangez rien et souvent vous craquez et reprenez tout votre poids. L’éternel cercle vicieux.

La solution n’est pas de se priver, comme je l’explique dans mon article précédent sur les besoins caloriques quotidiens, mais de donner à son corps ce dont il a besoin.

L’autre grosse erreur que les gens font pour perdre du poids c’est de couper complètement le gras. Surtout pas! Votre corps a besoin de gras pour fonctionner correctement… je dirais même que pour qu’il brûle plus efficacement des calories il a besoin de gras mais attention à privilégier les bonnes graisses et limiter au maximum les mauvaises.

Les bonnes graisses sont les insaturées (poly et mono) que l’on trouve essentiellement dans:

  • Les huiles végétales (huile d’olive, colza, lin etc…)
  • Les poissons gras (saumon, maquereau, sardine etc…)
  • Les oléagineux (noix, amandes, pistaches etc…)
  • L’ avocat
  • Le soja

Votre corps a besoin d’elles pour fonctionner, maintenir votre activité cérébrale, votre système hormonal, préserver vos membranes cellulaires, et même prévenir de maladies cardio- vasculaires et certains cancers.

Les mauvaises graisses dont il faut limiter l’apport sont:

Les saturées qui proviennent des animaux (pour faire simple):

  • Charcuterie, viande rouge, volaille (sauf dans le blanc)
  • Laitage/ beurre/ crème/ fromage etc

Les trans, que l’on trouve dans les aliments produits de façon industrielle (top one le Nutella).

Je vous conseille de toujours lire les étiquettes des aliments que vous achetez pour savoir ce qu’ils contiennent. Faites attention aux produits vendus dans le rayon minceur, parfois sans gras mais bourrés de sucre, ou l’inverse. Le mieux est de cuisiner vous même vos plats et vos desserts plutôt que d’acheter des tout faits, au moins vous savez ce qu’il y a dedans et vous contrôlez les quantités de sucre et gras.

Ne mangez pas moins, mangez mieux! J’espère que cet article a répondu à certaines de vos questions et vous a motivé?

Prenez soin de votre corps il vous le rendra à coup sûr.

Merci beaucoup d’avoir lu 🙂

 

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Auteur : Elodie Tahiti

Tahitienne, maman, athlète, artiste... aime écrire, apprendre et partager

3 réflexions sur « Manger du bon gras fait maigrir! »

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