Barre protéinées maison, vegan et à index glycémique bas

barres hyper protéinées fait maison DIY à la pomme, flocons d'avoines et amandes

Bonjour tout le monde,

Est- ce que vous regardez également la coupe du monde de football? Si oui commentez avec vos pronostiques, ça m’intéresse! Pour ma part j’aimerais que la France gagne mais c’est pas gagné…

Aujourd’hui je vous donne ma recette de barres protéinées, que vous pouvez manger en en- cas entre les repas lorsque vous avez un creux ou un coup de pompe, et également avant votre séance de sport.

Je précise qu’elles ont un index glycémique bas donc vous ne prendrez pas de poids, et elles sont vegans et très faciles à réaliser. Vous pourrez même les modifier à votre propre « sauce ».

Ingrédients:

4 pommes cuite 20 minutes à la vapeur (ou au four dans un plat avec juste un petit fond d’eau)

100g d’amandes

100g de noix

100g de noix de cajou

150g de flocons d’avoine

2 doses de protéine en poudre

pommes vapeur pour recette de barres protéinées fait maison

Une fois les pommes cuites essorez- les dans une passoire pendant 10 minutes. Passez- les ensuite au mixeur pour en faire une purée.

Dans le mixeur mixez ensuite toutes les noix/ amandes ensemble avec les flocons d’avoine. et incorporez ce mélange aux pommes. Rajoutez ensuite la protéine en poudre et avec vos doigts mélanger bien la pâte.

DIY recette de barres protéinées fait maison à la pomme, flocons d'avoine et amandes

Couvrez l’intérieur d’un moule avec de l’huile d’olive, à l’aide d’un sopalin pour absorber le surplus. versez-y la pâte et mettez au four à 180° pendant environ 20- 25 minutes… le dessus doit être sec et les rebords commencent à brunir.

DIY recette de barres protéinées fait maison à la pomme, flocons d'avoine et amandes

Et voilà c’est aussi simple que ça. j’espère que vous essaierez cette recette et si c’est le cas dites- moi en commentaire comment vous trouvez ces barres.

Sachez aussi que cette purée de pommes peut servir de confiture, c’est délicieux sur une tranche de pain ou dans un yaourt par exemple. N’hésitez- pas à vous en faire un gros bocal, elle se conserve bien au frais.

Merci d’avoir lu et prenez soin de vous 😉

 

 

Publicités

Auteur : Elodie Tahiti

Tahitienne, maman, athlète, artiste... aime écrire, apprendre et partager

3 réflexions sur « Barre protéinées maison, vegan et à index glycémique bas »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s