Gâteau diet au fromage blanc de mon doudou d’amour

gâteau au fromage blanc et myrtille minceur

Hello les amis,

Je sais pas quel temps il fait chez vous, mais ici à Bayonne ça caille et il fait tout gris! C’est donc un dimanche cocooning dans le canapé à regarder des films et MANGER!

Pour un quart du gâteau= 155 calories

Ce gâteau est parfait pour se péter le bide sans culpabiliser. Une part ne vous apporte que 155 calories (une part pour nous, c’est le quart du gâteau lolol on est des gros morfales et on a calculé les macro nutriments totaux en fonctions).

Ingrédients pour (normalement) 6 personnes:

  • 500g de fromage blanc
  • 3 oeufs entiers
  • 50g de farine de châtaigne
  • 30g de stévia
  • 1 sachet de levure
  • Zeste de citron
  • Extrait de vanille
  • une pincée de sel
  • 30g de myrtilles fraiches ou congelées

Fouetter les jaunes d’oeufs avec la stévia, la vanille et le zeste. Ajouter ensuite la farine, la levure et le fromage blanc. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer à la préparation.

Recouvrir le fond et les bords d’un moule avec du papier cuisson et y verser la moitié de la préparation. parsemer de myrtilles et verser le reste de préparation. Cuire à 180° pendant 30 à 35 minutes, le dessus doit être doré.

gâteau au fromage blanc et myrtille minceur

J’espère que vous l’essaierez il est vraiment bon!!!

Je vous souhaite une très bonne fin de weekend.

Merci pour votre visite et portez vous bien ❤

 

 

 

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Auteur : Elodie Tahiti

Tahitienne, maman, athlète, artiste... aime écrire, apprendre et partager

2 réflexions sur « Gâteau diet au fromage blanc de mon doudou d’amour »

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